3年生が久原本家食品「福岡本社工場」を見学

9月29日（火曜日）に3年生が社会科「工場で働く人の仕事」の学習で、校区にある久原本家食品「福岡本社工場」を見学させていただきました。こちらの工場は、3部門に分かれ、「液体製造部門」「粉体製造部門」「めんたいこ製造部門」があります。液体と粉体製造については映像で、めんたいこ製造については成形の段階を間近で見せていただきました。また、みそ汁味比べでは、まずは「だしなしのみそ汁」を頂きました。ところが、だしなしでも「おいしい」という子どもたちの声。そして、「だしありのみそ汁」をいただくと、「おいしい」の声が一段と大きく、多くなりました。こどもたちは、だしの「うまみ」をしっかり味わいました。あわせて、めんたいこおにぎりもおいしくいただきました。おいしさの秘密として、安心チェックが3段階も行われていました。「機械の目」「人の目」そして「ミクロの目」です。この3つをクリアしないとお店には並ばないとのことでした。帰りには、「キャベツのうまたれ」を一人一本ずつ頂きました。しかも、ラベルには山田小学校の写真と子どもの名前が「○○ ○○様 専用」と書かれていました。この見学は、お仕事もありながら準備をしていただいたり、見学中に作業を止めて対応して頂いたり、大変お世話になりました。